{"id":80947,"date":"2014-03-24T16:31:33","date_gmt":"2014-03-24T15:31:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.visit-ulcinj.com\/blog\/?p=80947"},"modified":"2014-03-24T16:31:52","modified_gmt":"2014-03-24T15:31:52","slug":"dzemal-perovic-zasto-valdanos-foto-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visit-ulcinj.com\/blog\/2014\/03\/24\/dzemal-perovic-zasto-valdanos-foto-video\/","title":{"rendered":"D\u017eemal Perovi\u0107: Za\u0161to Valdanos – Foto – Video"},"content":{"rendered":"

\"putevi-valdanos-0\"<\/a>Velika gra\u0111anska akcija \u010di\u0161\u0107enja pristupnih puteva koji vode u Valdanos, koja ima za cilj da potakne nadle\u017ene da se uklju\u010de u spa\u0161avanje drevne Maslinade, daje prve rezultate. Ogroman odziv gra\u0111ana, raskr\u010deni kilometri puteva i otkrovenje katastrofalnog stanja Maslinade, polako nailazi na odziv. U nedjelju 23. marta \u010disti\u0107emo zajedno – gra\u0111ani, vjerski poglavari, lokalna uprava i Ministarstvo odbrane! Ovaj tekst je posve\u0107en onim institucijama koje jo\u0161 \u0107ute! Mo\u017eda nikada nijesu \u010duli pri\u010du o jednoj od najve\u0107ih maslinada na Mediteranu, kada su u pitanju vi\u0161evjekovna stabla?<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Ulcinjska Maslinada po\u010dinje na obodu Varo\u0161i i zavr\u0161ava podno Mavrijana u uvali Valdanos. Velika je vjerovatno\u0107a da se u ovoj bo\u017eanstvenoj uvali mogu na\u0107i stabla stara i do dvije hiljade godina. Tamo je po svemu sude\u0107i po\u010dela sadnja ovog drevnog Maslinjaka i tamo se i dan danas nalaze najrodnije i najkvalitetnije masline. Upravo tamo je u bodljikavu \u017eicu zarobljeno osamnaest i po hiljada vi\u0161evjekovnih stabala, ve\u0107 trideset i pet godina, bahato\u0161\u0107u silnika i ljudskom glupo\u0161\u0107u.<\/p>\n

A tamo se vjekovima razvila prirodna veza \u010dovjeka i masline. Tamo se boravilo i radilo tokom cijele godine, jer na\u0161i maslinari znaju jednu tajnu: maslina ra\u0111a dahom \u010dovjeka. U najljep\u0161oj Uvali, ro\u0111ena je na\u0161a usmena knji\u017eevnost, lirske pjesme, opjevani moreplovci, juna\u0161tvo gusara; tamo su nastale legende o vilama i gusarskom blagu. Mnogo toga je ostalo nezapisano, pa zaboravljeno. Pone\u0161to se pamti i prepri\u010dava, sa\u010duvane su neke izreke, kao ona \u010duvena \u201emaslina je kao majka\u201c… Jo\u0161 u sje\u0107anju \u017eive i neki obi\u010daji…<\/p>\n

Provjeravao sam sa mla\u0111im prijateljima, na osnovu onoga \u0161to ja pamtim, i ostao zate\u010den kako zaborav bri\u0161e i ono \u0161to nametnuta kolektivizacija nakon Drugog rata nije uspjevala. Pozvao sam u pomo\u0107 stare maslinare, i ovo je na\u0161a zajedni\u010dka pri\u010da.<\/p>\n

Sje\u0107am se kao dijete, oni ko ji su u sezoni berbe poranili i u maslinjak stizali prije ostalih, prvo su sakupljali masline sa puta i staza do svog maslinjaka, da se ne bi zgazilo ni zrno, i ostavljali ih vlasniku u njegovom maslinjaku.<\/p>\n

U Maslinadi se znalo \u0161ta je \u010dije. Nije bilo ograda i plotova, samo suvome\u0111e, tamo gdje je trebalo da se premosti neravan teren. Nikada se ni\u0161ta nije gradilo niti se smjelo graditi u maslinjaku, ni koliba za za\u0161titu od ki\u0161e. Alat je ostavljan u udubljenju neke ve\u0107e masline.<\/p>\n

Na\u0161a Maslinada je jedinstvena \u0161uma, pro\u017eeta putevima i stazama, kao venama i kapilarima, do sva\u010dije masline. Putevi su oduvijek bili sva\u010diji – danas bi se reklo javni – a o njima se staralo Vije\u0107e maslinara (danas bi rekli Udru\u017eenje). Oni su anga\u017eovali kald\u017eije, koji su bili vi\u0161e od \u010duvara (\u201estra\u0161niji od \u017eandara\u201c – veli jedan stari maslinar) i koji su se starali o svemu u maslinjaku. Nisu vodili katastar, ali su poznavali svakog vlasnika, i znali svako stablo. Vlasnika su obavje\u0161tavali (\u201ei\u0161li mu doma\u201c) o sru\u0161enoj suvome\u0111i, o nastaloj \u0161teti… O svakoj slomljenoj grani.<\/p>\n

Kald\u017eije su boravile u maslinjaku u tri smjene. Fenjerom je svaku no\u0107 obila\u017eena Maslinada, da ko ne ostavi neuga\u0161enu vatru, jer maslina gori kao nijedno drugo drvo.<\/p>\n

Dok smo skupljali masline sa urednog travnjaka, stariji su nas upozoravali da di\u017eemo pogled prema granama kako slu\u010dajno ne bi pokupili tu\u0111e plodove. U Maslinadi se nije vodilo ra\u010duna \u010dije je tlo ispod masline, ve\u0107 o pravilnoj rezidbi kro\u0161nje, pa su se grane \u010desto isprepletale. U tom slu\u010daju se sakupljalo \u201emerr e len\u201c (sakupljaj i ostavljaj, pola-pola, ili po procjeni \u010dija grana je obilnijega roda). Samo, da ni zrno tu\u0111e ne u\u0111e u na\u0161u ko\u0161aru.<\/p>\n

Ako bi koja porodica sakupila svoje masline ranije, bera\u010di su kao ispomo\u0107 prelazili na kom\u0161ijsko, posu\u0111ivali i tovarnu marvu.<\/p>\n

Kada bi se o\u0161tetila kaldrma ili pristup \u010desmi, to je sanirano novcem prikupljenim od sto\u010dara koji su znali ta\u010dan datum kada se sitna stoka (koza nikako) a kada krupna, napasa u maslinjaku, a kada nastaje strogi zabran.<\/p>\n

Ako to ne bi bilo dovoljno, \u0161tete su namirivane \u201esamodoprinosom\u201c maslinara koji se odre\u0111ivao u zavisnosti od ubrane i samljevene koli\u010dine maslina tj. ulja. Ko ima vi\u0161e, daje vi\u0161e. Ne pamti se da je bilo zloupotrebe \u201ejavnih fondova\u201c. Ako ni to ne bi bilo dovoljno organizovane su mobe. Radili su zajedno: muslimani, katolici, pravoslavci. Maslinari, Ljudi.<\/p>\n

Masline su naslje\u0111ivane sa amanetom da se ne prodaju, sem za “ne daj Bo\u017ee”, za, na primjer, dostojanstvenu udaju i opremu \u0161\u0107eri… I tada je prodaja bila uslovna. Ako doma\u0107in do\u0111e do tih para za 1, 2, do 5 godina, maslinada mu se vra\u0107ala.<\/p>\n

Bilo je, istina, povremenih, ali rijetkih kra\u0111a maslina. U Maslinadi su prvim mrakom obustavljani radovi i sve sakupljeno nije se uspijevalo odnijeti u mlin, pa su d\u017eakovi ostavljani pored puta. Kada se uo\u010di kra\u0111a d\u017eakova, maslinari su to rje\u0161avali ovako: pratili bi no\u0107u koji mlinar prima na meljavu od lopova i diskretno mu poru\u010dili da se stvar ne ponovi. Bilo je to dovoljno, jer znao je mlinar da mo\u017ee \u201eugasiti firmu\u201c ako bi to bilo objelodanjeno.<\/p>\n

Kra\u0111e su bile rijetke i zbog drevnog obi\u010daja da se Maslinada \u201eraspu\u0161ta\u201c. Vije\u0107e maslinara bi, u zavisnosti od rodnosti i procjene na terenu, odre\u0111ivalo i javno saop\u0161tilo datum kada je svaki gra\u0111anin mogao da u\u0111e u sva\u010diju maslinadu i da ubere za sebe i porodicu zaostali plod. Ovo je, naravno, va\u017eilo za one koji nemaju u posjedu masline i smatralo se velikom sramotom ako bi koji vlasnik, nakon toga datuma, i\u0161ao da bere u svoj maslinjak.<\/p>\n

Bio je to krug koji je svemu davao smisao: vlasnicima sevap, sirotinji hrana za porodicu. A Maslinada, majka hranilica. Za sve.<\/p>\n

Izvor: Vijesti<\/strong><\/p>\n\n

Foto Fisnik S. Dobreci Facebook<\/a><\/strong><\/p>\n\n\t\t