Ministarstvo turizma i zaštite životne sredine, zajedno sa svojim partnerima, nastavlilo je da istražuje poslovanje hotelijerstva u Crnoj Gori, kao najvažnijeg segmenta turisti?ke privrede.
“Identifikovanjem klju?nih trendova u hotelskoj privredi, posmatraju?i kako sa nacionalnog tako i regionalnog nivoa, strukturnih trendova u okviru razli?itih segmenata hotelske privrede i njihovih uticaja, uže i šire posmatrano, stvaramo osnovu za kreiranje politika i strategija koji ?e osnažiti najvažniji segment turisti?ke privrede na na?in da prati zahtjeve ciljnih tržišta, ostvaruje što bolje rezultate i u što ve?oj mjeri doprinese rastu bruto doma?eg proizvoda i zaposlenosti”, istakao je ministar turizma i zaštite životne sredine Predrag nenezi? povodom objavljivanja izvještaja Poslovanje hotelijerstva u Crnoj Gori tokom 2007.godine. ž?
Rezultati Horwath Hotel Industry Survey Montenegro 2007 pokazuju da se trendovi rasta i razvoja u hotelskoj industriji Crne Gore nastavljeni i u 2007. godini. Rast kvaliteta pratio je i rast cijena. Hoteli sa ?etiri plus zvjezvice ostvarili su najbolji prihod po raspoloživoj sobi.
Dobrim rezultatima doprinijele su intenzivno realizovane aktivnosti na planu stvaranja i zaokruživanja institucionalnog i pravnog okvira, stvaranja konkurentne poreske sredine za turisti?ku privredu, jedne od najkonkurentnijih u regionu, stvaranja privla?nog ambijenta za investicije.
“Zadovoljni smo postignutim rezultatima ali veliki izazovi su još uvijek pred nama – Crna Gora je jedna od najuspješnijih evropskih turisti?kih destinacija”, najavio je ministar Nenezi?.
Posljednjih godina, zahvaljuju?i kvalitativnoj rekonstrukciji privatizovanih hotela, sinhronizovanim aktivnostima turisti?ke privrede, Ministarstva turizma i zaštite životne sredine i Nacionalne turisti?ke organizacije, kao i Vladinoj politici reintegracije Crne Gore u me?unarodnu zajednicu, pokazuju se znaci revitalizacije crnogorskog turizma i hotelijerstva, kao i vjesnici njegovog ponovnog uzleta, ali na kvalitativno novim osnovama.
U 2006. godini došlo je do otvaranja novih hotela visoke kategorije, kao što su Hotel Queen of Montenegro, Hotel Splendid i Hotel Bellevue u Be?i?ima, kao i do nastavka procesa privatizacije, koji je zahvatio i hotele u Ulcinju. Došlo je i do pripremnih aranžmana za dolazak renomiranih internacionalnih hotelskih menadžment kompanija Aman Resort za zakup hotela „Sveti Stefan“, „Milo?er“ i „Kralji?ina plaža“, što može biti dobar katalizator za dolazak u Crnu Goru velikih investitora.
ž? Nastavljeno je otvaranje novih hotela na Primorju u Perastu, Kotoru, Budvi…, kao i u unutrašnjosti Crne Gore Kolašin, Žabljak, Rožaje…
“Osnovni uzroci poboljšanja poslovanja hotela nalaze se u unapre?enju hotelskog proizvoda i porastu prihoda po sobi, kao i manjem smanjenju bruto troška radne snage koji je u 2006. godini iznosio 29,2 odsto u odnosu na realizovani poslovni prihod. Uz prosje?ni bruto mjese?ni trošak rada od 451 euro po zaposlenom, isti?e se relativno visok broj prosje?no zaposlenih po sobi koji prema satima rada u 2006. iznosi 0,6. U ukupnoj strukturi troškova poslovanja hotela visinom se isti?u direktni troškovi hrane i pi?a, troškovi energije i troškovi administrativnih sektora”, navodi se u Izvještaju o poslovanju hotela.
Regija Primorje, zbog atraktivnog hotelskog proizvoda koji je uglavnom baziran na odmoru, ostvario je relativno najvišu zauzetost i cijenu u odnosu na ostale regije Crne Gore. Hotelsko poslovanje ove regije se uglavnom bazira na alotmanskom biznisu, te se okre?e strategiji diverzifikacije proizvoda koja ?e u narednom periodu biti osnovna poluga rasta poslovnih pokazatelja hotelske industrije ove regije.
Hoteli središnjeg dijela Crne Gore pretežno su bazirani na proizvodu gradskog hotelijerstva, koje je ve?im dijelom oslonjeno na tražnju poslovnih gostiju a manje na tražnju turista. Ipak, ovdje se ostvaruje niža cijena i relativno niska zauzetost na godišnjem nivou, koja uglavnom zavisi od nivoa tražnje poslovnih gostiju kao dominantnog segmenta.
“Ipak, isti?e se zna?ajan porast cijena u 2007. godini u hotelima ovog dijela Crne Gore”, isti?e se u Izvještaju. Hotelijerstvo u planinskom dijelu Crne Gore uglavnom se bazira na proizvodu ski i planinskog turizma, što je i osnovni razlog niske zauzetosti hotelskih kapaciteta u ovom dijelu zemlje.
Dok hoteli u primorskom i središnjem dijelu Crne Gore u prosjeku posluju s pozitivnim poslovnim rezultatom, jedina regija u kojoj hoteli u uzorku još uvijek ne ostvaruju dobit je planinski dio Crne Gore. Istraživanje poslovanja hotelijerstva Crne Gore sprovedeno je po standardnoj metodologiji istraživanja Horwath Hotel Industry Survey.
Analiza je obuhvatila 43 hotela u Crnoj Gori, odnosno 5.964 hotelske sobe, što iznosi 42 odsto od registrovanih hotelskih kapaciteta Crne Gore u 2006. godini. “Rezultati ovog istraživanja ne predstavljaju statisti?ki prosjek poslovanja hotelijerstva Crne Gore, ve? ukazuju na trenutno dostignuti nivo poslovnog rezutata i obezbije?uju bazu za budu?e pra?enje trendova razvoja crnogorskog hotelijerstva”, objašnjeno je u ministarstvu turizma.