Ulcinj – Ulcinjski maslinari i uljari, njih 25, sjutra kre?u u Biograd na Moru kod Zadra u Hrvatskoj, gdje ?e prisustvovati 12. me?unarodnoj manifestaciji maslinara i uljara, koja po?inje u petak.
Džaudet Cakuli, predsjednik Udruženja maslinara Ulcinja, koje organizuje put, kazao je da je cilj manifestacije da se maslinari i uljari upoznaju sa novim na?inom gajenja ploda masline, te berbom i preradom ulja novom tehnologijom.
“Ulcinjski maslinari prate trendove iz oblasti maslinarstva u razvijenim zemljama Evrope i Mediterana, ali se na ovakvim skupovima uvijek može ?uti ili vidjeti nešto novo. U Biogradu na Moru, pored ostalog, ima?emo i priliku da vidimo novu centrifugu koja odvaja košpice i istovremeno proizvodi maslinovo ulje vrhunskog kvaliteta”, kazao je Cakuli. Poznati ulcinjski maslinar Ramo Metanovi? prvi put ?e prisustvovati i u?estvovati u radu tradicionalne manifestacije.
“Radujem se poznanstvu i druženju sa novim ljudima iz svijeta maslinarstva. Vidje?emo i nau?iti kako se maslinarstvo razvija u Hrvatskoj i drugim zemljama Mediterana. U svakom slu?aju, to ?e biti pozitivno iskustvo za mene”, kaže Metanovi? dok stoji pored banka na ulcinjskoj Zelenoj pijaci prepunoj razli?itih vrsta maslina spremljenih za jelo.
Ulcinjski maslinari ogor?eni su jer se niko od nadležnih nije sjetio da snosi ili makar dijelom u?estvuje u troškovima boravka. Prema saznanjima “Vijesti”, za razliku od ulcinjskih, barski maslinari imali su finansijsku podršku i Opštine i resornog ministarstva.
A, koliko se u Hrvatskoj vodi ra?una o maslini i razvoju maslinarstva najbolje svjedo?i podatak da su visoki pokrovitelji tradicionalne manifestacije predsjednik Ivo Josipovi? i Vlada te zemlje.

Pjesma o maslini
U propratnoj brošuri, koju je izdao organizator manifestacije “Združeni savez Dalmacije” štampana je pjesma “Maslina govori” Ivana Ugrini?a:
“?ovje?e moj, pod prozorom tvojim rastem, i miris raslinja i cvijeta mog uživaš. Na pragu tvom, koricu kruha ti pružam, a ti ?ovje?e za njom ideš u daleki svijet. Ostani sa mnom, polomi suhe gran?ice moje i ostrani poda mnom sve korove, a ja ?u ostati uz unuke tvoje”.

S.A.
Vijesti
http://www.zsd.hr/dalmatino.flv