UL­CINj – Upr­kos vre­men­skim ne­po­go­da­ma, ber­ba ma­sli­na u na­šoj naj­ju­žni­joj op­šti­ni od­vi­ja se bez ve­ćeg za­sto­ja. Ul­cinj­ski ma­sli­na­ri za­do­volj­no tr­lja­ju ru­ke i či­ni se ima­ju sa­mo je­dan pro­blem, a to je gdje će sa to­li­kim ma­sli­na­ma.
Obil­ne ki­še ko­je su u Ul­ci­nju pa­da­le ovih da­na us­po­ri­le su ber­bu, ali, ka­ko su nam sa­op­šti­li ma­sli­na­ri, nji­ho­vi mli­no­vi ra­de pu­nim tem­pom.

Ru­ždi Ko­la­ri, je­dan od su­vla­sni­ka mli­na „Bra­će Ko­la­ri”, sma­tra da će pri­ku­plja­nje ma­sli­na tra­ja­ti do mar­ta.
– Plo­da još uvi­jek ima i, uko­li­ko nas po­slu­ži li­je­po vri­je­me, ber­ba će se od­vi­ja­ti do kra­ja na­red­nog mje­se­ca – sma­tra Ko­la­ri.
Osim kvan­ti­te­ta ul­cinj­ski ma­sli­na­ri za­do­volj­ni su i pro­sječ­nom ko­li­či­nom ulja u plo­du.
– Mo­ram da na­po­me­nem da je kva­li­tet ma­sli­na, a na­ro­či­to ulja na znat­no ve­ćem ni­vou u od­no­su na pret­hod­nu go­di­nu – na­gla­ša­va Ko­la­ri.
Sa dru­ge stra­ne ima i onih ma­sli­na­ra ko­ji sma­tra­ju da ber­ba uve­li­ko tre­ba da se okon­ča, ka­ko bi se sli­čan rod po­no­vio i na­red­ne go­di­ne.
– Sta­bla je tre­ba­lo već sa­da ras­te­re­ti­ti, jer po­sto­ji opa­snost da se za na­red­nu se­zo­nu plod ma­sli­ne ne­će raz­vi­ti – sma­tra ma­sli­nar i pu­bli­ci­sta Mu­sta­fa Can­ka.
On sma­tra da bi ova rod­na go­di­na tre­ba­la bi­ti pre­kret­ni­ca za raz­voj ma­sli­nar­stva u naj­ju­žni­joj op­šti­ni, jer je, po nje­mu, ma­sli­nar­stvo na­u­ka.

– Ul­ci­nja­ni ma­sli­nar­stvu ne pri­stu­pa­ju na ade­kva­tan na­čin, jer se ma­sli­na mo­ra ob­ra­đi­va­ti sva­ke go­di­ne, a ne ka­ko je do­sad bio slu­čaj pe­ro­dič­no –za­klju­ču­je Can­ka.
V.Ra­dić

Kom­pleks od 85.000 sta­ba­la
U Ul­ci­nju po­sto­ji kom­pleks od 85.000 sta­ba­la ma­sli­na, što je na­kon bar­ske op­šti­ne naj­vi­še u Cr­noj Go­ri. Sor­ta ma­sli­ne je „žu­ti­ca”, ko­ja u svom ci­klu­su od pet go­di­na ob­u­hva­ti jed­nu iz­u­zet­no rod­nu, dvi­je pro­sječ­no rod­ne i dvi­je iz­ra­zi­to ne­rod­ne go­di­ne.

Izvor: DAN