Kuzhinieri i famshëm Muho Kraja

Ulqini ofron për turistët bukuri të radha dhe të llojllojshme që natyra I ka dhuruar, por pas një dite të mbushur me aktivitetete, për pushuesit nuk egziston asgjë më joshëse se sa një ushqim I shishëm dhe I  mirëpërgaditur.

Turistët udhëtojnë për të zbuluar teritore të reja dhe ti largohën rutinës së përditshme të jetës, për këtë arsye strategjia e Hotelit Mediteran është që të tejkalojmë pritshmëritë konsumatore përmes ofrimit të asaj “të ndryshmës”, që turistët nuk e gjejnë në vendin e tyre.

Ketu fillon edhe misioni I një dashamirësi të guzhinës, I cili permes gatimeve të shishme ka promovuar gastronominë tradicionale të këtij qyteti ndër vite. Muho Kraja eshtë guzhinjeri ynë I mirënjohur me mbi 43 vite eksperience në gastronomi, I cili së bashku me stafin e tij profesional me plot pasjon drejton përgaditjet e guzhinës në Hotelin Mediteran.

Ne shumë vende te botes tashmë po zhvillohen forma te ndryshme turizmi të dedikuara gastronomies, kurse tek ne në Mediteran mysafiret gjejnë të ndërthurura sëbashku karakteristikat e një qyteti bregdetarë me gatimet e freskëta tradicionale. Guzhina e Ulqinit është shumë e pasur dhe unike në shije, fakt ky që e shëndrron cdo konsumim rutine në një experience të vecantë për cdo mysafir. Në rrjetet sociale shumë mysafirë e përshkruajn ushqimin në Hotelin Mediteran si më të pasurin dhe më të shishmin në Ballkan, arsye kjo që ne të vazhdojmë ti ruajmë me fanatizëm këto mënyra tradicionale. Ne këtë prizëm të ngjarjeve ne kemi krijuar një bindje për rëndesinë e ushqimit tradicional, të fresket, ushqim hallall dhe produkte bio lokale. Mysafirët e mbeshtesin këtë formë gatimi të Hotelit dhe e admirojnë ushqimin tradicional të Ulqinit , në këtë mënyre kemi arritur edhe një avantazh konkurues shumë të rëndësishëm në treg.

 

Shprehja “Dashuria vjen nga stomaku” I përshtatet më se miri komenteve pozitive dhe dëshirës së mysafirëve që në të ardhmën të rikthehen përsëri në Ulqin, dhe me kurreshtje të presin gatimet e radhës në Mediteran. Faleminderit stafit shumë të vyer I cili lehtëson punët e departamentit të marketingut duke zgjeruar cdo ditë listen e “mysafirëve besnikë”, dhe duke krijuar përshtypjet më të mira për mysafirët që ato ti përcjellin në vendin e tyre të origjinës. Kënaqësija e mysafirëve është tashmë një punë e Hotelit Mediteran.